sábado, 12 de febrero de 2011

pastel de marisco con salsa de mejillones

hola a todos! os voy a poner una receta que la hice por primera vez ayer y la verdad es que me encantó. La salsa se le puede poner o no, depende del gusto.

ingredientes:

1 plancha de hojaldre
3 huevos
1 puerro
media cebolla más o menos
200 gr. de gambas
100 gr. de gulas
400 gr de mejillones
1 vaso de cava
30 gr de queso
aceite, azafrán
sal, pimienta