Catalá Roca

pastel de marisco con salsa de mejillones

hola a todos! os voy a poner una receta que la hice por primera vez ayer y la verdad es que me encantó. La salsa se le puede poner o no, depende del gusto.

ingredientes:

1 plancha de hojaldre
3 huevos
1 puerro
media cebolla más o menos
200 gr. de gambas
100 gr. de gulas
400 gr de mejillones
1 vaso de cava
30 gr de queso
aceite, azafrán
sal, pimienta

GUNS AND ROSES

hola a todos! os voy a hablar de esta banda, una de mis favoritas. 

fotos de bueu

os voy a dejar unas fotos hechas por mi que son de donde yo vivo, espero que os gusten! :)

Isla de Santorini

Esta isla pertenece al archipiélago circular formado de islas volcánicas en el mar Egeo. Pertenece a Grecia. Es un lugar muy turístico por su precioso paisaje y su animación nocturna. Está llena de casas blancas, típicas de allí, y puertas azules. La isla rodea a una gigante laguna que desemboca en mar y que tiene unos altísimos acantilados. La ciudad está en lo alto de los acantilados y los puertos a ras del mar. Esta isla fue formada tras una erupción volcánica en el centro se fueron depositando lluvias y demás hasta formar la laguna. Es sin lugar a dudas un lugar mágico que construyó la naturaleza.

Para mí gusto, si la isla no estuviera tan explotada turisticamente sería mucho más bonita. Eso depende de cada uno y de lo que le guste. Os dejo unas fotos de ella.

roscón de reyes

ingredientes: 
500 gr. de harina de fuerza ( especial para reposteria )
100 ml. de leche
15 ml. de agua de azahar
35 ml. de zumo de naranja
75 gr. de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
100 gr. de azucar
1 chorrito de miel, al gusto.
media naranja
1 bote de guindas

viaje a segovia

Aquí os dejo unas fotografías hechas por mí en un viaje que hice a Segovia. Son de Segovia cuidad y de la Granja de San Ildefonso. Espero que os gusten :)